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Hab das ganze einmal mit Fanta und einmal mit Mate Tee probiert (Cola hatte ich nicht im Haus). Hat super funktioniert, auch wenn mir die Mate Version nicht schmeckt. Es hat nicht ganz die Konsistenz von Götterspeise, sondern ist etwas fester, aber sonst sehr lecker. Von dem Zucker und dem Zitronensaft gern etwas mehr nehmen, da Agar Agar nen leichten Eigengeschmack hat und der Geschmack beim Kochen etwas verloren geht.

Interessantes Rezept? Schmeckt das wirklich? Ich dachte Agar Agar wird nicht fest bei säurehaltigen Flüssigkeiten?