Sehr lecker! Habe Paprikamark aus dem türkischen Supermarkt genommen (scharf) und es schmeckt wunderbar, auch schon am ersten Tag. Foto wurde hochgeladen - leider kommt die wundervolle rote Farbe wenig zur Geltung. Portionsgröße ist reichlich! Sollte es mehr Beilagen geben, vielleicht etwas weniger Bulgur zubereiten. Danke fürs Rezept :)