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Ich habe das Chutney heute nachgekocht, allerdings mit roten Johannisbeeren! Schmeckt lecker, wird es bestimmt öfter geben!

Birnen soll es heißen;))

hatte gefrorene Johannisbeeren. Die hab ich aufgetaut ,mit wenig Wasser etwas weich gekocht dann durch die flotte Lotte. Keine Kerne nur Zwiebeln und Bienen zu spüren aber Geschmack Johannisbeeren da eine Geschmacksexplosion zu Käse nur Biozutaten SUPER

dieses Chutney ist aus „Abfall“ entstanden. War zu geizig, die Beeren nach der Essigherstellung wegzuwerfen. Habe 2 Birnen und 2 Orangen genommen, weil das Beeren-Essig-Verhältnis nicht gepasst hatte. Ergebnis: super leckeres Chutney Gruss skorpion

Ein wunderbares Rezept. Muss dir leider gestehen, das ich keine schwarzen Johannisbeeren hatte, und daher rote genommen habe. LG Bianca

Eine wirklich schöne Möglichkeit, meine Berge von schwarzen Johannisbeeren zu verarbeiten. War sehr lecker und nicht besonders viel Aufwand :-) Danke fürs Rezept!