Tolles Rezept für einen gesunden Nachtisch! Aufgrund der Jahreszeit haben wir Tiefkühl-Erdbeeren genommen, geht auch gut. Da 400 g in der Seidentofupackung war haben wir die komplett gemacht und die Beerencreme war dann etwas flüssig. Zum andicken haben wir einfach bisschen Baby Hirseflocken eingerührt, das funktioniert sehr gut. Unser 4jähriger hat es jedenfalls mit Begeisterung gegessen, und Hirse ist sonst nicht unbedingt seine Leibspeise. Danke für das tolle Rezept!