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Hallo gloryous, vielen Dank für das sehr leckere Rezept! Die Suppe hat mich in meinen Thailandurlaub zurückgesetzt - es hat wie Original vor Ort geschmeckt. Da ich kein Zitronengras hatte, habe ich gefrorene Limettenblätter verwendet. Und Ingwer habe ich mit ein wenig Wasser püriert und vor der Gemüsebrühe eingerührt. Die Suppe wird es bei uns immer wieder geben!

Aus Ermangelung an Kürbis musste ich Karotten als Ersatz nehmen. Den Tipp mit den Kartoffeln habe ich zu spät gelesen, weshalb die Möhren allein für die Konsistenz verantwortlich waren. Ging. Ist zwar viel geschnippel, hat aber gut geschmeckt.

Hallo, ich habe Möhren für die Suppe verwendet und mehr Champignons aufgrund der Packungsgröße. Sehr lecker - gerade auch mit den Erdnüssen obendrauf. LG, Angelika

Hallo, ich habe auch die asiatische Kokos-Gemüse-Suppe mit Erdnüssen getestet. Habe allerdings mehr Sojasauce gebraucht. Das nächste Mal werde ich sie mit Karotten machen. Könnte dann etwas besser bei uns ankommen. LG käsespätzle

Hallo! Bei uns gab es dieser Tage diese Asiatische Kokos Gemüse Suppe - ohne Erdnüsse - die lagen zwar geschält bereit, haben es weder vor dem Essen auf´s Foto noch zum Essen auf den Teller geschafft 😂und wurden halt dann hinterher verspeist - hat aber auch so sehr gut geschmeckt, gab ein Naan Brot dazu. LG Gabi

Hi! Erst gestern habe ich die Suppe für meinen Freund und seinen Mitbewohner á 8 Personen gekocht - ich war hin und weg vom Ergebnis! 😍 Leider hatten die aber kein Zitronengras und Sesamöl da, hat aber trotzdem mega geschmeckt. Und weil ich die Suppe so verdammt geil finde, habe ich sie heute Abend auch für mich á 8 Personen gekocht - diesmal mit Zitronengras und Sesamöl. Außerdem habe ich beide Male Möhren verwendet. Was soll ich sagen, ich liebe sie - meine neue Lieblingssuppe ❤️

Wirklich lecker habe die Suppe mit Möhren gemacht aber mit Kürbis werde ich sie definitiv auch nochmal testen. Denke am besten passt Hokkaido wegen der Süße und der schönen Farbe oder?

Hi, kann man in die Suppe statt Erdnüsse auch Räuchertofu verwenden? Würde das Rezept gerne für ne Party kochen, wir haben aber jemanden mit einer Nussallergie dabei.

Sehr leckere Suppe! Zubereitet wie beschrieben, es hat Alles funktioniert und es schmeckt uns super! Wir nehmen selten Rezepte ins Kochbuch auf, aber dieses hier hat es geschafft :)

Sehr leckeres Rezept!!!Habe statt Kürbis Karotten verwendet da mein Mann keinen Kürbis mag. Dafür habe ich noch etwas festkochende Kartoffeln in kleinen Würfeln dazu. Wird es sicher wieder geben.

Ja doch eine sehr gute Basis diese vielen Karotten los zu werden, und das Ganze etwas abgewandelt (Chilly`s usw.). Wobei das Basisrezept sicher auch gut ist!