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Hallo Downhillcat, klasse Marinade und die Steaks waren sehr lecker, dafür verdient die volle Punktzahl und wirklich alle Daumen hoch. Ein Foto folgt dann auch noch. Lieben Gruß SessM

Beim mixen, besonders wenn man einen Passierstab nimmt, muss man aufpassen, dass kein Mayonnaise ähnlich dickflüssiger "Dipp" entsteht. Vom Geschmack gut, mir aber fehlt noch etwas Schärfe, also Chili oder Paprika.

Wir haben heute die Marinade mal ausprobiert und die Nacht zuvor schön ziehen lassen. Wir fanden es sehr lecker :-) schön würzig, nicht scharf. War genau richtig so. Und eine extra Sauce haben wir auch nicht wirklich dazu gebraucht :-)