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Hallo, habe eine vielleicht blöde Frage.. aber den Satz verstehe ich nicht: "Die Suppe durch ein Sieb streichen, wieder zum Kochen bringen und mit der angerührten Speisestärke binden." Also ich schütte die Suppe in ein Sieb... warum? soll der "härtere" Teil raus oder wie, ich checks nicht. :(

Hallo Gabriele, kenne das Rezept von meiner Mutter / Oma. Meine Mutter hat das immer gemacht wenn es superheiß war und lustigerweise hat es dann meistens geregnet und es wurde kälter. Wir haben es als Hauptgericht gegessen mit selbstgemachtem Vanillepudding. Vielen Dank für ein Stück Kindheitserinnerung - Bild folgt. Lieben Gruß Sabine