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Hallo, ein sehr leckerer sommerlicher Gemüsesalat, unbedingt dazu passt ein leckeres frisches Brot, um das Olivenöl aufzustippen. LG parmigiana

Hallo Hayat, ich bin ein Fan von dir. Ich habe neu angefangen zu kochen. Zufällig bin ich auf deine Seite gestossen und bin begeistert. Zuerst habe ich mit deiner Mercimek Suppe angefangen. Sehr einfach beschrieben und die Masse sind einfach toll. Nach Mercimek habe ich dein Kuru Fasulye ausprobiert. Einfach toll. Nun habe ich auch dein Auberginensalat gewagt. Gemacht getan. Meinem Mann hinterlassen. Er bekam zufallig Besuch. Er war auch schwer begeistert und überrascht, was ich plötzlich zaubern kann. Dein Salat war der grosse Hit. Nun sehe ich, dass du hier gar keine Kommentare hast. Wahrscheinlich traut man sich nicht daran, weil kein Foto vorhanden ist. Ich danke dir vielmals und finde es schade, dass du nicht mehr online bist.