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Der Hammer, wie nah es dem original kommt. Es ist sogar besser als das Original, denn danach hat man nicht für einen halben Tag das Gnurbsch zwischen

Für die auf den Bildern gezeigte Variante "Mett-Igel" einfach die 2 1/2 fache Portion nehmen und eine extra Zwiebel für die Stacheln schneiden. Augen: getrocknete Beeren, Rosinen oder schwarzer Pfeffer (ganz), Nase: Haselnuss. Humor für Menschen mit Humor: Tipp den Igel ohne weiteren Kommentar mit zu einem omnivoren Brunch nehmen oder auf ein veganes Buffet stellen und beobachten. Hat beides seinen komischen Reiz. :-)

Hallo, in meinem Freundeskreis ist das Mett im moment der Renner :-))) ....oberlecker. Schön das Rezept auch hier zu finden. LG Manuela

Ich habe statt der Reiswaffeln Sojagranulat genommen und statt Wasser etwas Gemüsebrühe. Das Ergebnis schmeckt natürlich nicht wie Zwiebelmett (und für meinen Bedarf soll es das auch gar nicht) aber ist mal eine herzhafte Abwechslung aufs Brot.