Der erste Kommentar ist leider ein wenig abseits vom Thema. Ich habe mich von deinem Rezept zu ungezuckerten Portwein Sternen als Dekoration zum Reh inspirieren lassen. 500 ml port mit 12 g agar agar. Ging super. Ich würde ja gerne 5 Sterne geben, bin aber viel zuviel vom Rezept abgewichen. Mit Tee werde ich es garantiert auch mal machen damit die Sterne noch kommen können. Danke und liebe Grüße von Irene