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Ein Focaccia und ein Glas Wein dazu und man hat ein super leckeres Essen. Vielen Dank für dein Rezept. Ich liebe Auberginen. lg redmoon

Vielen Dank für das leckere Rezept. Wir sind Fans der italienischen Küche, weil sie einfach und gut ist. Die Steinpilze waren selbst gesammelt. Habe noch ein paar getrocknete Tomaten mit reingeschnitten. War toll für's Aroma. Liebe Grüße bambi49

Viele Grüße aus Tropea, Kalabrien! Haben das Rezept in unserer Ferienwohnung ausprobiert und sind begeistert. Waren zuerst etwas skeptisch aufgrund der wenigen Gewürze, die Steinpilze bringen aber soviel intensiven Geschmack mit, das es nicht mehr braucht! Besonders kalt am nächsten Tag eine gelungene Vorspeise!