Karotten-Korianderdip
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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 300 g Karotte(n)
- 10 g Ingwer
- 2 EL Sesamöl
- 0.5 Bund Koriandergrün
- Salz und Pfeffer
- Zitronensaft
Die Karotten fein reiben. Den Ingwer schälen und fein hacken. Karotten und Ingwer im Sesamöl kurz anschwitzen. Das Koriandergrün untermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.