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Danke für das Chutney. Statt Essig habe ich Zitronensaft verwendet, so erscheint es mir frischer. Außerdem habe ich einen halben Löffel Mangopulver hinzugefügt.

Hallo, das Chutney gab es wie vorgeschlagen zu Ofenkartoffeln. Sehr lecker, ich würde beim nächsten Mal nur den Essig etwas vorsichtiger abschmecken. Vielen Dank! parmigiana

Mir gefällt die Idee dieses Rezeptes sehr gut, finde es jedoch besser als eine Art Pesto. Daher habe ich dem Rezept noch eine Handvoll ungesalzener Erdnüsse und einen Schuss Öl gegeben. Aus Mangel an grüner Chili habe ich Rote von unserem Strauch genommen. Leckere Rezeptidee und schön scharf!

Liest sich ja echt lecker und wird def. ausprobiert!