GoCook

Hallo, superleckere kleine Teilchen aus selbstgemachtem Marzipan. Zum Wälzen habe ich Rohrohrzucker genommen (der einzige, den ich im Haus habe) und zum Dekorieren ganze Pistazienkerne. LG parmigiana

hallo, kann mir jemand sagen wie ich die tut am besten lager und wie lange sie sich halten? hewest

Rosenwasser bekommt man in der Apotheke aber man sollte erwähnen das es zum backen ist, gibt es nähmlich auch für Kosmetik :) Meine frage sind die kugeln dann weich oder muss das in den Backofen , hab es vorgestern ausprobiert mit mandelwasser , hat wie marzipan geschmeckt ... hab es aber kurz in den offen gemacht weil das war mir zu Teighaft :D Ein Bild wäre super Lg

Hallo, ich bin grade dabei, dein Rezeptbuch zu durchforsten und finde dieses, wie auch einige andere Rezepte wirklich toll. Da ich aber nicht im Besitz einer Küchenmaschine bin, frage ich mich, ob ich statt der Mandelsplitter nicht vielleicht Mandelpulver nehmen und das ganze dann mit einen Schneebesen mixen kann? Oder hat das dann nicht die richtige Konsistenz? Fände ich schade, da es ja doch so lecker klingt(: Alles Liebe 94Kekse

Hoffe, dir konnten meine Einkaufstipps helfen?....da spreche ich ja auch nur von Deutschland...notfalls online einkaufen?..oder halt doch in den Orient!

Rosenwasser kaufe ich immer im türkischen oder auch im arabischen Handel, kostet dort je nach Flaschengröße so um die 2-3€ (für ca. 500ml) meins ist von der Firma Chtoura Garden (Libanon). Habe auch schon kleine Fläschchen bei der Feinkost in gut sortierten Supermärkten gesehen...manchmal sogar bei den Backzutaten. Habe ebenfalls gehört, dass es Rosenwasser auch in der Apotheke zu kaufen gibt...? in diesen Fällen weiß ich aber nicht wie hoch die Konzentration ist...?...könnte mir vorstellen, dass sie stärker dosiert sind, weil die Fläschchen so klein sind.. Also Vorsicht beim Dosieren! Meine Mengenangaben gelten für das arabische Wässerchen!

Diese Süßigkeit soll optisch an (weiße) Maulbeeren erinnern.... Man erhält zwischen 50-60 "Maulbeeren"...