Den Gurkensalat habe ich mit kleinen Vespergurken gemacht, Frühlingszwiebeln, TK-Dill, Schnittlauch und Petersilie frisch aus meinem Garten. Süßstoff habe ich nicht im Haus, daher kam eine kleine Prise Zucker dazu. Auf die getrockneten Kräuter habe ich verzichtet, so war das ein feiner, frischer Gurkensalat, der uns sehr gut geschmeckt hat. LG DolceVita
17 von 17 Kommentaren
DolceVita4456
kälbi
Ein einfacher, schneller Gurkensalat. Nur ohne Schnittlauch, den hatte ich gerade nicht zur Hand. Sehr lecker und frisch. LG Petra
Mooreule
Hallo, genauso sollte ein Gurkensalat schmecken. Habe aber nur Schnittlauch aus dem Garten dazugetan ( ohne getrocknete Salatkräuter ) und selbstverständlich den Dill ;-) Danke für dein superleckeres Rezept!!! Liebe Grüße Mooreule
PeachPie12
schnell, einfach und lecker
bBrigitte
Hallo, der Gurkensalat war richtig gut. LG Brigitte
Bebberle
Hallo, musste auf getrockneten Dill zurück greifen. Der Salat hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
küchen_zauber
Ein wirklich toller Gurkensalat. Auf Schnittlauch musste ich wegen Unverträglickeit verzichten. War aber auch so lecker. Foto folgt. LG
Goerti
Hallo! Der Gurkensalat hat ganz ausgezeichnet geschmeckt. Besonders lecker mit frischen Kräutern aus dem Garten. Vielen Dank für`s Einstellen. Grüße von Goerti
trekneb
Hallo, hatte heute Deinen Gurkensalat, war richtig lecker, genau so mögen wir Gurkensalat, nur mit Essig, Öl, Kräutern und Gewürzen! Schnittlauch habe ich keinen bekommen. LG Inge
soja2010
Dieser Gurkensalat ist genauso wie ich ihn mag - wahlweise mal mit und mal ohne Zwiebeln. Manchmal schneide ich die Gurke auch in Längsstreifen. Das Wichtigste ist - er ist nur mit Öl und Essig und ohne Sahne o.Ä.! Es ist ein sehr schönes Rezept! Danke und LG
Ms-Cooky1
Sehr gut; habe jedoch die Zwiebel weggelassen, da ich keine rohen Zwiebeln esse. LG
mause1991
Heute wurde der Gurkensalat zum zweiten mal gemacht, der ist gut, schmeckt besonders meinem Sohn.
kleinemama3
Hallo ufaudie58, wir haben Deinen Gurkensalat ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt. Da ich keinen Kräuter-Essig im Vorrat hatte, kam entsprechend mehr Balsamico in die Salatsauce. Die Ölmenge wurde reduziert und bei uns kam zusätzlich noch etwas Senf, gemahlene Knoblauchflocken und etwas Zucker mit dazu. Schnell gemacht und erfrischend lecker... :-) Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Liebe Grüße kleinemama3
schnucki25
schnell gemacht,frisch und lecker...wird es auf alle Fälle wieder mal geben.Danke für das tolle Rezept,Bilder sind unterwegs. LG
Hobbykochen
Hallo, auch bei uns gab es diesen sehr leckeren Gurkensalat, wir mögen auch lieber Gurkensalat ohne Sahne, also genau richtig für uns. Ein Foto ist unterwegs. Liebe Grüße Birgit
2014lasse
Hallo, Habe Heute dein Gurkensalat gemacht und er war lecker. Er ist einfach würzig, endlich mal ein Rezept ohne Sahne oder Schmand da ich sowas nicht mag der kommt gleich in mein Kochbuch rein Danke für das schöne Rezept. Bilder kommen noch und volle 5 Sterne lg. Lasso
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Das ist der Gurkensalat wie es eine echte Schwäbin mag - ohne den SchnickSchnack mit Sahne oder ähnlichem - einfach herrlich würzig und erfrischend - von mir ***** Sterne dafür !!!!