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Hallo! Ich habe zusätzlich in den Salat noch 2EL Öl hinein gegeben, damit man das fettlösliche Beta-Carotin auch aufnehmen kann. Mit hat der Salat sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das schöne Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous

Hallo Mett-Igel, ich hätte schwören können, dass wir noch Haselnüsse im Haus hatten...... Dem war nicht so, deshalb habe ich Walnüsse genommen - schmeckte auch. Danke und liebe Grüße Amboss110