Erdbeersoße mit grünem Pfeffer

die besondere Ergänzung für Vanillecreme, Pudding oder Naturjoghurt, aber auch auf gebackenen Ziegenkäse

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 500 g Erdbeeren
  • 15 Pfefferkörner
  • 50 g Zucker
  • 0.5 Zitrone(n)

Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren, durch ein Haarsieb passieren. Diese Soße passt sehr gut zu einem Dessert- oder Käsebüfett, sowie in Vanillepudding oder Naturjoghurt eingerührt.