GoCook

Hallo Kann man nicht eigentlich alles zusammen noch einmal aufkochen lassen und dann die Flaschen auf denn Kopfstellen (einkochen)?

Ne... also was soll denn da besser sein als das Original? mir schwante ja irgendwie schon, dass das Verhältnis zwischen passierten Tomaten und O-Saft irgendwie zu O-Saft-lastig ist. Und so war's dann auch. So gar nicht wie das Original! Lange nicht so tomatig wie es sein sollte. Um es dann anzunähern habe ich noch einmal 250ml passierte Tomaten und 1/2 Tube Tomatenmark reingetan und dann mit dem Pürierstab vermixt. Ich habe auch festgestellt, dass man eigentlich sehr viel Salz reintun muss, um den Geschmack rund zu machen. Also alles in Allem war es bei mir sicherlich ein gestrichener TL. Jetzt ist es ganz ordentlich. Habs in Flasche gefüllt und werde mal sehen, wie es morgen ist. Brennen tut's jedenfalls recht ordentlich ! :-)) Aber das Rezept finde ich sehr ausbaufähig. Gruß Matze

Hallo Sehr sehr lecker! Danke für das tolle Rezept! LG SaandMa

kann mir jemand etwas zur Haltbarkeit sagen?

super Rezept!!!! Meine Kolleginnen waren restlos begeistert :-)

Total Super !!!

sehr sehr lecker und einfach nachzumachen.....danke dafür!