2 von 3 Kommentaren

mel1976


Hallo, kommen die Nelken ganz dazu? Bleiben die dann drin oder muss man sie vor dem Servieren wieder heraus nehmen? Danke im Voraus! Mel

evlys


Hallo, seit Weihnachten schlummert ein (großer) Rest Kichererbsen im Tiefkühler, übrig geblieben von den herzhaften Zimtsternen hier aus dem CK. Kichererbsen mögen wir eignetlich nicht so wegen der mehligen Konsistenz. Dieses Rezept hier hat aber alle überzeugt, ein wunderbar würziges Gericht vor allem für ungemütliche Wintertage. Bei den Gewürzen habe ich alle vorher trocken angeröstet, sie sind dann viele intensiver im Geschmack. Man sollte aber die Pfanne genau im Auge behalten, sonst qualmt es ganz schnell :-). Danke für das Rezept Grüße Evlys