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Wirklich sehr lecker!!!! Ich habe nur noch ein paar angeröstete Croutons drüber gegeben.

Pilzsuppe mal anders. Hab anstatt Pulver 2 Chilis genommen. Suppe kam gut an

Mega lecker. Wir haben das Rezept jedoch auch ein wenig verändert. Verwendeten 2 Zwiebeln, 3 Knoblauch, 2 frische Chilis, 1 ganze Zitrone und frische Tomaten statt die aus der Dose. Natürlich auch frisches Basilikum und 1 Liter Brühe. Menge reicht als Hauptmahlzeit locker für 2 Personen. Foto hochgeladen. Sonja und Christian

Hi Claudia, eine sehr gute Suppe. Wurde aber auch nicht sklavisch nach Rezept gekocht, sondern was der Vorrat und der Supermarkt so hergab. Nur auf uns abgestimmte Änderungen: Zwiebel rot, Pilze 650g, dafür Wasser die Hälfte, 2 Gemüsebrühwürfel, eine Habareno, eine Pumkin. Eine halbe Limette musste auch noch dran glauben. Salz und Pfeffer wurden nicht benötigt (aber ein TL getrockneter Thymian und etwas Knoblauch wurden auch noch verarbeitet). Diese ganzen Änderungen waren aber von dem Wunsch vorangetrieben worden, eher einen Eintopf als eine Suppe zu haben, deshalb der Unterschied bei den Mengenverhältnissen. Und wir wurden belohnt. Kohlehydrate oder Fleisch waren nicht notwendig. Ich werde diese Suppe aber nach Deinen Vorgaben demnächst als Vorspeise reichen. Einen lieben Gruß Annette

Hallo, da ich noch ganz viele Pilze eingefroren habe (es gab im Herbst so viele), wollte ich unbedingt diese Suppe ausprobieren. Ich habe es nicht bereut. Sie schmeckt wirklich sehr, sehr lecker und ich wurde nicht enttäuscht. Ein Foto ist auch unterwegs.... Liebe Grüße Meggixx

War wirklich wunderbar! Das wird es bei uns nun mit sicherheit öfter geben!

wow, das ist ja superlecker! deine suppe habe ich heute zum abendessen gemacht, allerdings sehr reife, frische tomaten dazu verwendet: hat super geklappt! dazu gab es ciabatta. vielen dank fuer dieses gute rezept, hadassa

So etwas kurz vorm Mittagessen zu lesen, ist schon irgendwie eine Folter. Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen. Das gibt es bei uns spätestens in der nächsten Pilzsaison. ;-)) LG Tigermieze

Das klingt aber lecker!! Schon gespeichert!! Danke und Grüße Schattenfell