Kohlrabi - Radieschen Salat
4.3 (10 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 4 kleine Kohlrabi
- 3 Bund Radieschen
- 3 EL Öl
- 4 EL Essig
- 1 EL Kräuter
- Salz
- 1 Prise(n) Zucker
- Pfeffer
Kohlrabi schälen, grob raspeln. Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden. Für die Salatsoße Öl, Essig, Kräuter, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen und abschmecken. Über den Salat geben und kurz durchziehen lassen.