GoCook

Während ich hier schreib, hab ich immer noch vom Naschen den genialen Geschmack im Mund. Es ist Super einfach und sehr schnell zubereitet, sodass man das auch mal perfekt zum Frühstück mit FrenchToast essen kann oder aber als Basis für ein herrliches Weihnachts-Salat-Dressing. Leider musste ich jetzt alles abfüllen, denn die Liebsten im Freundeskreis gehen erstmal vor. Anstelle der einzelnen Gewürze habe ich eine Glühweingewürzmischung verwendet, die sind meist günstiger und sehr ergiebig und die ausgekochten Gewürze habe ich jetzt über Nacht nochmal mit O-Saft angesetzt, der saugt sich bestimmt auch noch reichlich voll - morgen mach ich mir dann meine eigene Portion :) Von mir 5 Sterne!

Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Habe den Sirup gerade eingekocht. Hatte noch ein paar Orangen übrig und deshalb die doppelte Menge verarbeitet. Anstatt der ganzen Schale habe ich nur den Abrieb, aber dafür den von 3 Orangen zugegeben, weil ich fürchtete, dass mir der Sirup eventuell sonst zu bitter würde. Ich habe das Ganze dann ein wenig länger einköcheln lassen, also ca. 20 Minuten. Et voilà... Exakt 350 ml fruchtig-weihnachtswürziger Sirup, der zum derzeitigen Schnee-Wetter ganz hervorragend passt! ;-) Merci beaucoup, dafür fünf Sterne.

Hallo! Weil ich den Sirup vor allem (nur?) für Punsch & Co. geplant habe, habe ich noch etwas mehr Gewürze genommen. Der Sirup schmeckt auf jeden Fall köstlich - gerade auch in Heißgetränken (mit + ohne Alk). Als Dessertsauce oder so werd ich das Ganze später nochmal in Originalversion machen - das schmeckt bestimmt mind. ebenso köstlich. =) Foto folgt - als Dank für die tolle Idee! Sonnige Grüße vom Bäumchen.

Hallo, habe gerade den Orangen-Gewürz-Sirup gemacht und kaum erwarten können das er abkühlt um ihn zu probieren. Mir fehlt der Orangengeschmack etwas. Die Gewürze harmonieren gut jedoch überdecken sie den Orangengeschmack sehr. Vielleicht war meine Zimtstange zu groß, werde es nochmals probieren mit etwas weniger Gewürzen. Liebe Grüße Ummutarik

Hallo Merceile, dein Sirup ist super lecker. Bin froh das ich nun doch die Originalversion herstellen konnte, denn ich glaube in der Tat das ohne Cardamom etwas gefehlt hätte. Wir hatten ihn heute Mittag schon auf einer Quarkspeise - einfach lecker. :-)) LG Antje

Klingt ja wirklich sehr lecker, würde ich auch gerne mal machen, aber ich habe kein Kardamom, weil ich den irgendwie nie benötige. Durch was könnte ich den wohl ersetzen? LG, Antje

Hallo Merceile, habe heute Dein Rezept probiert - und mich ein wenig geärgert - weil ich nicht gleich die 3-4fache Menge hergestellt habe! WOW! Echt lecker! 2 TL davon ein einem heißen Kaffee... Naja, und weil ich seit langer, langer Zeit AUCH sehr viel auf die wissensfundierten Erfahrungsberichte und -Kommentare von Pumpkin-Pie gebe, freue ich mich um so mehr, dass auch dieser Rezeptversuch WIEDER SOOOO EIN ERFOLG WAR ! Vielen Dank!!! Volle 5***** !!! Orangene (oder besser orangine oder orangie (???) ; auf alle Fälle: HERZLICHE Grüsse aus HH von Molly

Hallo, gerade habe ich bemerkt, das ich ganz vergessen habe dein Rezept zu bewerten. Dies war ein besonders leckerer Orangensirup und die Gewürze passen wunderbar dazu. Ein Rezept das ich gerne wieder machen werde. Die Fotos sind ja schon zu sehen. Liebe Grüße Pumpkin-Pie

Hmmm, sooo lecker! Ich habe diesen Orangen - Gewürz - Sirup eben auf die Schnelle aus Orangen aus dem eigenen Garten gemacht. Er schmeckt so unglaublich gut. Ich hatte zwar kein Piment im Haus, aber ich denke das ist nicht soo schlimm. Der Sirup wird auf jeden Fall demnächst in größerer Menge hergestellt. Vielen Dank für das tolle Rezept! Liebe Grüße suusi