Sehr lecker. Wird garantiert noch öfter gemacht.
18 von 18 Kommentaren
astrid_brendel66
astrid_brendel66
Sehr lecker .Danke dafür.
Saltufo
Hallo, die Marmelade hält mindestens 1 Jahr.
Nicole-1984
Hey kurze Frage,wie lange hält die Marmelade im Glas? Hab noch nie welche gemacht und deshalb auch 0 Erfahrungen. Vielen lieben Dank 😊
ralf_137
Noch fruchtiger mit Tropenaroma wird's, wenn man eine Maracuja hinzugibt und etwas Limettensaft einer Limette. Und wer mag eine Zimtstange, einen Sternanis und eine Kapsel grünen Kardamom mitkochen.
Joisy210
sooo lecker! 😍 meine Kiwi waren gelb und ich habe den 2:1 Zucker im Verhältnis 3:1 verwendet (war ein Versehen). süß genug ist die Marmelade trotzdem und fest wurde sie auch. Klasse Rezept!!!
vanilleblume
S U P E R !!! Danke für das Rezept LG
vronale90
Obwoh ich etwas skeptisch war habe ich das Rezept ausprobiert und muss sagen, eine tolle Kombination. Wird es bestimmt wieder geben. Vielen Dank für das tolle Rezept
koba09
Sehr gutes Rezept! Ich habe allerdings nur 3 Kiwis zu den Mangos gegeben und auf 1000g abgewogen, da wir Mango-Fans sind. Die Minze passt super. Auch da habe ich eine kleine Änderung vorgenommen und einen Teil der Minze mit der Mango-Kiwi-Masse püriert und die andere Hälfte dann wie beschrieben mitgekocht. Ausserdem habe ich noch ein paar Tropfen Limettensaft dazugegeben, passt genial. Alle, die bisher gekostet haben, sind begeistert. Musste nochmal welche nachkochen, ist ein tolles Mitbringsel. Danke für das tolle Rezept!!!
KochBratMaus
Auch wir finden sie absolut lecker, mal was anderes. Rezept ist gespeichert.
sonne86
Die Marmelade ist mehr durch Zufall (Überschuss an Mangos) entstanden und daher umso leckerer! Ich habe glaube ich das doppelte Rezept ende August gemacht, ein paar Gläser verschenkt und werde demnächst Nachschub kochen :) Vielen Dank für das tolle Rezept!
binis
Hallo, ich habe die Mango und die Kiwis zusammen mit 6 großen Pfefferminzblättern in den Mixer getan und dann diese Masse mit dem Gelierzucker aufgekocht. Funktioniert prima und schmeckt sehr lecker. Viele Grüße binis
Felina81
Ein dickes Lob für dieses tolle Rezept! Habe es leicht abgewandelt und noch Mango hinzugefügt. Hätte nicht gedacht, dass Minze so toll zu einer Marmelade passt. Dieses Rezept kommt auf jeden Fall in mein Kochbuch! :) Lg Tanja
Lüntje
Feine Kombination. Sehr lecker! LG - Marlies
augusta1906
die Marmelade ist superlecker, ich habe die doppelte Menge Pfefferminze genommen, dann kommt der Geschmack noch besser zur Geltung- sehr empfehlungswert
pusteblume083
Hallo, Die Marmelade ist spitze! Ich war erst skeptisch, ob mir die Kombination schmeckt- aber sie schmeckt!!!! Die Minze passt Super dazu!!! LG, Pusteblume
Klothi_0815
Lecker!!
beheart
Da ich eine Unmenge an Pfefferminz zu Hause hab bin ich seit Tagen auf der Suche nach leckeren Rezepten mit frischer Minze. Für die Marmelade brauch man ja (leider) nicht viel Minze, aber widerstehen konnte ich trotzdem nicht. Habe vor einigen Stunden die Marmelade gekocht und bin begeistert! Fruchtig, frisch und einfach nur super lecker. Die Pfefferminze gibt dem ganzen die besondere Note, total sommerlich und definitiv ein Rezept, dass ich mir abspeichern werde - Dankeschön!