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sehr gut - ich habe den Salat kurz im Topf angeschwitzt und dann in Weckgläser abgefüllt. Dann 30 Min. Bei 90 Grad eingeweckt. Schmeckt sensationell. Heidibirn

Dieses Rezept hat mein Festivalwochende gerettet! Sehr sehr lecker, schnell gemacht, einfach und ... haltbar! Das Wichtigste meiner Meinung nach in so einer Ausnahmesituation: keine großen Kochmöglichkeiten, große Hitze, keine Kühlgelegenheit! Mir hat der Salat besonders gut im Fladenbrot geschmeckt! Ich gebe 5 Sterne, obwohl es an sich nicht außergewöhnlich ist: Dafür das es nicht nur den geschmacklichen Ansprüchen genügt, sondern auch für ungewöhnliche Gelegenheiten nutzbar ist :-)