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Hallo Boxerbaby, deinen Salat habe ich vor ein paar Tagen erst entdeckt und ihn heute nachgemacht. Die Kombi hätte ich so nicht gemacht. Das die Zwiebeln mit heißem Wasser gemildert wurden fand ich eine gute Sache. Beim nächsten Mal würde ich den Spargel noch etwas dünner schneiden und 1kg Kartoffeln verwenden, da wahrscheinlich die Radieschen nach der Ziehzeit etwas Flüssigkeit gezogen haben. Zucker hatte ich keinen, da hab ich ein paar Süßstofftabletten eingerührt. Insgesamt eine schöne Idee, danke dafür. LG opmutti

Mir hat es geschmeckt, 3 anderen leider nicht, sie fanden es wohl durch den Essig zu sauer. :(

Hallo, der Kartoffelsalat ist ganz große Klasse! Hatte nur leider keine Radieschen im Haus. Sehr schade, aber der Salat hat trotzdem geschmeckt. Habe an das Dressing noch etwas saure Sahne gegeben. Der Salat passte ganz großartig zu gebratenen Fisch. Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder! LG! bross