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Mir als Vegetarier hat es echt super gut geschmeckt. Und selbst der Rest meiner Familie fand es sehr lecker. Ich habe noch 1 Zehe Knoblauch und viel salz und pfeffer dazu gegeben

Wer genaue Kalorien zählt: mit den obigen Angaben (500ml Brühe, 300g Möhren, 400g Tomaten) habe ich knapp 200 kcal für die 3 Teller ausgerechnet. Ordentlich würzen ist hier ein Muss: ich habe mit reichlich Pfeffer, frischen Kräutern und Knoblauch abgeschmeckt. Da eh alles püriert wird, habe ich mir das Raspeln der Möhren gespart und sie in handlichen Stücken in der Brühe gekocht.

Wirklich sehr lecker und vielseitig. Gestern habe ich dieses Rezept als Suppe gegessen, und heute verwende ich den Rest als Soße für Nudeln. Dieses Rezept kommt aufjedenfall in mein Kochbuch! :-) Liebe Grüße Sabrina :-)

Sehr einfache, aber leckere Suppe! Ich habe das Ganze noch mit Sambal Oelek nachgewürzt, um noch ein wenig Pfiff hereinzubringen. Die Zutatenmenge hat bei mir für zwei Teller gereicht, die ich dann auch selbst verputzt habe ;) LG, cupcakemonster

habe noch einen Schuß Rotwein, etwas Salz, Pfeffer und Majoran reingemacht!! außerdem hab ich den Tipp mit dem Knoblauch übernommen!! schmeckt so absolut super =) danke für das rezept

habe noch 1 Knoblauchzehe und 1 EL Sauerrahm hinzugefügt und mit Pfeffer und Paprika nachgewürzt. Schmeckt gut, geringer Aufwand, geht schnell, macht satt, passt ideal zum Abnehmen LG TINA