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Hallo, der Salat war sehr lecker und man kann ihn gut vorbereiten, denn wenn er noch durchziehen kann, kommen die Aromen viel besser zur Geltung! Werde ich bald wieder machen. Danke & Viele Grüße blume13

Wie lecker! Statt Couscous musste ich spontan Hirse nehmen. Um die aufzupeppen habe ich 1EL rote Currypaste und 1EL Sojasauce ergänzt.

Hallo zusammen, Couscous an sich hat ja wenig Eigengeschmack. Ich lasse ihn deshalb in einer ziemlich Zitronensauren Brühe quellen. Das macht ihn frisch und gibt ihm den nötigen Pfiff. Oft würze ich danach den Salat auch nochmal mit Zitronen- oder Limettensaft, sowie Salz nach. Zusätzlichen Geschmack geben z.B. Chashew- oder Walnüsse, oder ein in Öl eingelegte Tomaten, die man in Streifen dazu gibt. Oder auch etwas Ruccola.... Toller Sommersalat! LG Glori

Hallo! Mir hat leider auch der Pfiff an diesem Salat gefehlt. Bei den ganzen tollen Zutaten erwartet man irgendwie mehr. Würde beim nächsten Mal vielleicht etwas Knoblauch mit rein machen. Viele Grüße, Mhairi

Hallo Zusammen! Ich habe den Salat mit 200 g Kicherebsen gemacht. Bei mir gab es den Salat einmal lauwarm als Abendessen und am Tag darauf noch einmal kalt. Ich muss sagen, dass er mir gut durchgezogen sogar noch besser geschmeckt hat. Ich habe etwas mehr Kreuzkümmel dran gemacht, das gibt dem Ganzen die nötige Würze. Insgesamt ein relativ schnell zubereitetes Gericht, das sich prima vorbereiten lässt und sowohl als Beilage beim Grillen oder auch "solo" als "Gutes-Gewissen-Fitness-Essen" nach dem Sport genießen ;) Danke für das Rezept und viele Grüße!

Habe dein Rezept in der Chefkoch Zeitschrift gefunden. Der Salat war schnell gemacht und sehr lecker. Wird auf jeden Fall nochmal wieder gemacht! Danke für das Rezept! Foto folgt.

Hallo, bei mir ist eine halbe Dose 132 g, da ich eine Dose mit 265 g Abtropfgewicht gekauft habe. Ich habe das Rezept gerade ausprobiert. Es war etwas lasch und da habe ich noch etwas Curry und Paprikapulver drangegeben. Es war super lecker! Werde es mal wieder machen. Vielen Dank für das tolle Rezept! Viele Grüße

Wieviel ist das, 1/2 Büchse Kichererbsen? Bei uns werden Kichererbsen nicht in Büchsen verkauft, sondern TK,, daher habe ich keine Ahnung, wie ich das nun umsetzen soll. Es wäre hilfreich, in solchen Fällen immer auch die Menge in Gramm anzugeben.

Hallo Sophie, Name und Zutaten Deines Rezepts haben mich direkt angesprochen. Leider fehlte mir ein wenig der Pfiff, den auch die von mir hinzugefügte frische Minze nicht so Recht brachte... Aber die Feinabstimmung obliegt ja immer jedem selbst, daher werde ich den Salat in jedem Fall noch einmal machen - vielleicht mit etwas Chili und/oder Ajvar, das kann ich mir sehr gut vorstellen. Für die Anregung aber vielen Dank! Solche lauwarmen Kombinationen mag ich unglaublich gern, sind bei diesem Wetter genau das Richtige. Liebe Grüße Ani