Stockbrot für den Ofen

wenn man kein Feuer macht, ist das super. Für 5 Stockbrote

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Glas Wasser

Mehl und Backpulver mischen, Wasser dazugeben und zu einem Teig kneten. Um den Teig schneller gehen zu lassen, stellt man ihn mit einem Tuch bedeckt bei 50 Grad 25 min in den Ofen. Den Teig dann auf Holz-Schaschlikspieße aufteilen und bei 180 Grad Umluft hellbraun backen.