Weißkrautsalat

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1470 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
6 Portionen

  • 1 Kopf Weißkohl
  • 0.75 Tasse/n Öl
  • 1 Tasse/n Essig
  • 1 Tasse/n Zucker
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 0.5 TL Salz
  • Pfeffer

Weißkraut fein hobeln. Zutaten für den Sud aufkochen. Dann über das gehobelte Kraut gießen, mind. 1 Tag ziehen lassen. Ab und zu umrühren.