GoCook

Hallo! Die Tage habe ich deinen Salat ausprobiert. Insgesamt habe ich 6 Gurken verarbeitet, Senfkörner und Zucker habe ich etwas sparsamer verwendet. Sehr lecker ist er geworden, der Gurkensalat bzw. die Schnellgurken. Auch schon nach einem Tag... :-) Grüße Goerti

ich mach es auch mit Zucchini, eine tolle Sache, schmeckt sehr gut

Hallo! Ich gebe immer noch ein paar Zweige Bohnenkraut und eine Meerettischwurzel hinzu. grüßle

Dieses Rezept mach ich mit Zucchini, auch sehr lecker Viele liebe Grüße aus Sachsen Rambo301

Ich gebe noch einige Pfefferkörner dazu

Ich schneide die Gurken auf in feine Scheiben, vermische sie dann noch mit einwenig Salz, um Wasser ziehen zu lassen. Danach übergiesse ich sie und die Zwiebeln mit dem aufgekochten Essigwasser samt den Gewürzen. Feini, feini! Gruss nanin pign

Bei uns werden die Gewürze mit dem Essig und etwas Wasser aufgekocht und dann über die Gurke und der Zwiebel gegossen. Sehr lecker! gruß gutguschel