'Streukäse' aus Sesam

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1.5 (2 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 140 g Sesam
  • 1 EL Hefeflocken
  • 0.5 TL Meersalz
  • 1.5 TL Zwiebelpulver
  • 1 Prise(n) Knoblauchpulver

Sesam im Backofen auf 180 Grad ca. 5 - 10 Minuten rösten. Anschließend im Mixer mit den anderen Zutaten grob mixen. Kann man anstelle von Parmesan nehmen, schmeckt aber auch sehr gut über Salat.