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Total lecker, Kompliment an den Koch!

Hallo, ein toller Salat, bei dem alle Zutaten prima harmonieren! Den Zucker habe ich durch Agavendicksaft ersetzt, dann muss sich nichts auflösen. Und da wir grünen Paprika nicht mögen, blieb es beim roten. Optisch durch die Rauke auch kein Problem. - Bilder sind hochgeladen. Danke für das schöne Rezept, das hoffentlich noch mehr Anklang findet! Alex

Toll und knackig schmeckt dieser Salat. Statt der Paprika habe ich Cocktailtomaten verwendet. Die Erdnüsse habe ich grob gehackt. Absolut lecker! Ein Foto kommt auch. LG Juulee