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Eine tolle Soße. Hatte nur Zucchini, eine Paprika und die gehackten Tomaten aus der Dose. Dann die Gewürze,etwas experimentiert. Dazu Vollkornnudeln. Einfach super.

Hallo Birgit, seit ich dieses Rezept gefunden habe gibt es mir schon des öfteren diese Bolognese. Ich variiere immer mal wieder mit dem Gemüse oder den Gewürzen. Was mir besonders gefällt ist, dass man gut Gemüsesorten untermischen kann die die Kinder dann nicht sehen. Sorry, dass ich erst heute geschrieben habe. LG Ela

ich mache meine soße fast genauso. lasse aber den sellerie weg, schwitze etwas tomatenmark mit an und würze mit nem schuß balsamico und etwas zucker. köstlich. wenn man mit nem tl olivenöl anbrät, hat man gleich eine portion gutes fett weg ;) mach ich immer wieder gern und auch die kinder mögen es.