Ich kenne das Rezept von meiner Oma, die aus Ungarn stammt. Es ist spitze und passt wunderbar zu Fleisch und Braten anstatt Rotkohl. ich mache es auch gerne´zu Bauernwürste anstatt Sauerkraut.Bei uns gibt es morgen Wildschweinbraten und Semmelknödel und dieses Paprikakraut Lecker