Sojabohnensalat
Kong Namull
4.29 (7 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 300 g Sojasprossen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Wasser
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Prise(n) Zucker
- Chili
- 1 Prise(n) Pfeffer
Die Sojabohnenkeimlinge kurz blanchieren. Die restlichen Zutaten miteinander zu einem Dressing verrühren und über die blanchierten Keimlinge gießen. Dieser Salat hält sich bis zu einer Woche gut im Kühlschrank.