Unsere liebste Salatsoße
verschlankte Vinaigrette
4.64 (393 Bewertungen)
5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 1 kleine Schalotte(n)
- 2 EL Balsamico
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Senf
- 1 TL Senf
- 6 EL Wasser
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- Pfeffer
Alle Zutaten vermischen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Soße ist süß-sauer. Wer es gerne etwas süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker.
Passt super zu Blattsalaten. Kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.