GoCook

Ich bekam keine Kochbananen, darum probierte ich mal frittierte Bananen auf deutsche Art. Sie nahmen etwas Farbe an und waren nachher sehr weich. Aaaber- mit dem Salz drauf sehr lecker. Ich bin mir sicher, dass die Kochbananen noch besser schmecken und auch später nicht so weich sind. Das werde ich noch testen. Gruß movostu

Hallo Dalocu69, wärst du bitte so nett und würdest mich aufklären wozu du die Bananenscheiben aus der Pfanne nimmst und breit drückst bevor du sie wieder in die Pfanne gibst und anbratest? Habe ich nicht den gleichen Effekt, wenn ich von vornherein dünnere Scheiben schneide? Viele Grüße binis