Currysauce zu Currywurst
ergibt etwa 500 ml Sauce
4.76 (1004 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
10 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 500 ml Cola
- 6 EL Apfelmus
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Tabasco
- 2 EL Worcestersauce
- 2 TL Limettensaft
- 400 ml Tomatenketchup
- 1 Prise(n) Salz
Die Cola auf 100 ml einkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen. Schon ist eine feurige, aber sehr schmackhafte Sauce fertig.
Ergibt ca. 500 ml Sauce.