Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab in 1-2 Minuten schön cremig mixen. Wer mag, kann auch Zwiebeln hinzufügen, ich gebe diese lieber direkt in den Salat. Das Dressing passt super zu allen Sommersalaten,auch in Kombination mit Fleisch oder Käse in den Salaten.