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Da werden Kindheitserinnerungen wach!als Kind haben Papa und ich in den Borkumer Duenen Sanddornäste mit Beeren gesammelt ,das war nee spitze Sache.Dann hat Papa die tiefgefroren und am nächsten Tag die Beeren vom geaest gehauen .Den Sanddornbeerenschnaps und likör hat Papa dann beim Borkumer Turmfest verkauft .ach ja meine Heimat Borkum .

Hilfe! Ich hab so nen "ollen" Sanddornbaum im Garten stehen und ich weiß nicht, was ich damit machen soll. Aus den Beeren Schnaps zu brauen, scheint mir die einzig sinnvolle Möglichkeit. ;-) Muss ich die Beeren ausquetschen oder erst kochen und dann zermatschen, Saft auffangen und dann wie oben beschrieben?? Wann sind die Dinger überhaupt reif? Danke schon mal im Voraus!

Habe die Brause gestern angesetzt. Aber bei mir flockt die total. Kann mir Jemand sagen, woran das liegt und was ich jetzt machen soll?