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Sehr leckere Idee! Ich hab die Anregungen von küchen_zauber aufgenommen und etwas angereichert mit Gurke, Tomaten, getrocknete Tomaten und Parmesan BIslang habe ich solche Salate immer mit Champignons serviert - auf Pfifferlinge bin ich von allein nicht gekommen. Danke für das Rezept, LG Eisbaer

Salat mit Pfifferlingen schmeckt einfach toll! Bei mir kamen aber noch ein paar Speckwürfel, etwas Tomaten, Gurken und Paprika dazu. Obendrauf ein paar Parmesanhobel. Das peppt richtig auf. Da die Petersilie beim Einkauf schon welk war, habe ich darauf verzichtet. Danke fürs Rezept, tolle Idee. Ein Foto habe ich hochgeladen. LG

Sehr lecker und schnell gemacht! Allerdings verwende ich keinen Senf, wegen der Kinder, nehme dafür aber etwas mehr Salz. Ist sehr empfelenswert! 5 Sterne! Top!