Diese Suppe gibt es bei uns öfters und ich muss sagen, die Menge von Wasser ist wirklich zu wenig für 2 Gläser Linsen. Es müssen wenigstens 1-1,5 Liter Wasser/Fleischbrühe hinein. Außerdem, man nimmt für warme Gerichte in der Türkei fast nur Butter (traditionell), Öl (Sommerblumen-, Olivenöl) nimmt man nur für Salat, Meze (Appetizers) oder für Börek (Gefüllte Blätterteig). Es fehlt noch Pfefferminz-Butter-Pulbiber(Chilliflocken) soße kurz vor dem Servieren. Sonst ist es okay mit dem Rezept. Guten Appetit!
4 von 4 Kommentaren
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zwoelf
ich fand es richtig gut! :-) Danke
mamas-kinderfreude
hallo, ich habe das rezept ausprobiert , also 2 gläser Linsen + 4 Gläser Wasser sind definitiv zu Wenig -..... es brennt an ... also so nicht zu machen .... dieses rezept haben sie nicht ausprobiert,.,,, schade
skyr
Mercimek Corbasi