GoCook

Hallo =) also ich hab das rezept gerade ausprobiert und noch ein paar verschiedene andere Variationen gemacht ^^ Da ich keine kokosmilch hatte habe ich milch genommen und nachher bountys reingemacht von denen ich die schokolade abgemacht habe ^^ Hat als improvisation gut geklappt! ist wirklich sehr lecker allerdings hab ich ebenfalls den unterschied versucht wenn man die tapioca sofort koch mit der milch und wenn man sie im wasser quellen lässt! ein kleiner konsistenzunterschied ist da, jeddoch ändert sich nicht viel am geschmack ^^ Auf alle Fälle sehr lecker =D <3

Wenn ihr es eher dickflüssig und weniger kokoslastig mögt, dann reicht auch eine Dose Kokosmilch. Die Menge der Tapiokaperlen kann man natürlich auch nach Geschmack variieren. Wer auf Bubble Tea steht, wird sicher mit einer Menge Perlen glücklich!

Für gewöhnlich sind 500ml Kokosmilch in den Dosen. Die nutze ich immer!

Ich habe das Ganze jetzt mal mit 500ml Kokosmilch, 500ml Wasser und 8 EL Zucker in Angriff genommen und finde das Resultat sehr lecker! :) Gerade dieses leicht säuerliche von den Kochbananen passt super, das hätte ich gar nicht erwartet. Meine Tapiokaperlen waren allerdings so klein, dass sie nach 10min schon fertig waren. Vielen Dank für das tolle Rezept! ^^

Wie viel ml entsprechen denn die 2 Dosen Kokosmilch?