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Kann man statt Buchweizen etwas Anderes nehmen? Mag keinen Buchweizen

habe polenta vorgekocht statt maismehl und noch geriebenen Thymian und 4 knobizehen (4-fache Menge gemacht für Gruppenessen) dran und in einer grossen Lasagneform im Ofen fertiggebacken.

Das ist ja mal das angesagteste und tollste Rezept seit langem. Einfach und unkompliziert in der Zubereitung und doch so gesund und gehaltvoll . Wie heißt es doch so schön: Alles Einfache ist gut, alles Gute ist einfach. In der Tat, dieses Rezept hat es auf den Punkt gebracht. Zwar koche ich meinen Bohnen immer selbst, aber von jetzt an habe ich immer eine Dose Bohnen im Haus, so kann ich dieses Gericht zwischendurch immer mal schnell zubereiten. Vielen Dank (und weiter so)! Grüße Monika