Brokkoli mit Mandeln

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
3 Portionen

  • 500 g Brokkoli
  • 250 g Mandel(n)
  • 1 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Die Mandeln in Öl goldbraun braten. Den Brokkoli in Salzwasser gar, aber noch ein wenig bissfest kochen. Das Wasser abgießen, Mandeln und Brokkoli miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.