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Sehr lecker! Und super zur Resteverwertung von Äpfeln und Mandarinen :). Ich habe auch 3:1 Zucker verwendet. Vielen Dank für das Rezept!

Wirklich toll diese Marmelade... und lecker. Konnte unseren Riesenvorrat Orangen und Bananen einfach nicht aufessen, da kam mir dieses Rezept gerade recht... + 1 Möhre für etwas mehr Farbe...

Hallo masu , habe deine Marmelade ausprobiert mit Gelierzucker 1:1 und Orangendirektsaft. Auch darf ein Schuss Zitronensaft bei uns nicht fehlen. Sie schmeckt allen so lecker, das ich eine Woche später nochmal in Produktion gegangen bin. LG ankleima

Ich habe deine Marmelade am Wochenende ausprobiert und finde sie sehr lecker! Habe 2:1 genommen und das reicht vollkommen aus. Ist trotzdem noch sehr süß! Die Marmelade ist nicht sehr fest geworden, aber aber nach der Lagerung im Kühlschrank dann schon, geschmacklich aber eben sehr lecker. VG Zwergenwerke

Ich gehe heute schon wieder in Produktion!!!

SUPERLECKER!!!! Ich habe noch ca 100 g zerkleinerte Kumquats dazugegeben! Herzlichen Dank, für dieses geniale Rezept, das den vollen Sternenhimmel verdient! Liebe Grüße aus dem Nordschwarzwald

Hallo, 500 g Gelierzucker ist für ein kg Früchte.im Rezept steht 1 kg Gelierzucker...! irritiert mich etwas

Hallo masu, hab heute diese Marmelade gemacht ich kann nur sagen "Sau guat" wie wir in Bayern sagen nur zu empfehlen.

Einfach nur lecker! 2:1 reicht eigentlich immer bei uns, Bananen sind so schon süß genug. Anstatt Clementinen hab ich auch schon Kirschen verwendet, das ist auch eine sehr leckere Variante...

Danke für das super leckere Rezept. Habe es leicht abgewandelt und statt den Äpfeln Sharonfrucht genommen. Abgemischt mit 2:1 Gelierzucker. Beim ersten Probieren während dem Kochen war es schon wirklich sehr sehr süß, jetzt wo die Marmelade kühl ist, hat sie eine angenehme Süße.

Habe die Marmelade für unser "Weihnachts-Frühstück" mit meinen Kollegen gekocht. Alle waren begeistert. Ist total lecker. Wird es bestimmt öfter geben!!!!

Wieviele Gläser ergibt die genannte Menge an Zutaten?

Fein! Schöne Zusammenstellung, habe allerdings die Menge des Apfels etwas reduziert und statt dessen etwas Zitronensaft beigefügt. Zusätzlich noch eine Vanilleschote ausgekratzt und mit gekocht. Sehr gut!

Das ist die beste Marmelade die ich bisher gemacht habe. 3:1

Ich habe ACE Saft genommen weil ich eh etwas faul bin. Dann in die Gläser (kleine) je eine Nelke und ein kleines Stück Zimt. Es war ein Genuss. Morgen mache ich sie wieder. Ohne Gewürze. Ist ja kein Weihnachten mehr.

Hammerlecker! Ich habe bisher nur Erdbeermarmelade in rauen Mengen gekocht und wollte jetzt mal etwas anderes probieren. Die Marmelade ist unfassbar lecker und wird zu Weihnachten verschenkt. Habe anstelle von Clementinen Orangensaft genommen und noch einen Schuss Zitronensaft dazugegeben - perfekt! Da ich mit meiner Reibe etwas auf Kriegsfuß stehe, habe ich die Äpfel in kleine Würfel geschnitten und bin nach ca 1 Minute Kochen mit dem Pürierstab in den Topf gegangen. Ratzfatz waren alle Klümpchen kleingeschreddert. Was soll ich noch sagen? 5 Sterne! *****

Tolles Rezept - schon beim "Auskratzen" des Topfes haben wir die Marmelade als super lecker eingestuft. Wir haben 3:1 Gelierzucker verwendet und eine große Prise Zimt, als Saft haben wir auf Orangen-Direktsaft genommen. Danke

hallo, ich würde die Marmelade gerne am Wochenende machen, wollte zuvor aber wissen wieviel Einmachgläser ich benötigen würde, wenn ich mich an dein Rezept halte? :)