Gurken-Karotten-Salat
4.22 (27 Bewertungen)
20 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 1 große Salatgurke(n)
- 200 g Karotte(n)
- 1 große Zwiebel(n)
- Öl
- Essig
- Gemüsebrühe
- Zucker
Salatgurke in dünne Scheiben hobeln. Karotten putzen und fein raspeln. Zwiebel abziehen und würfeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Anschließend mit Öl, Essig, Gemüsebrühe und Zucker oder Süßstoff anmachen.