Tomaten - Paprika - Salat
4.75 (4 Bewertungen)
70 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 6 große Tomate(n)
- 1 Paprikaschote(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
Für das Dressing:
- 3 EL Essig
- 2 EL Sherry
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Oregano
Tomaten und Paprika waschen, putzen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Sherry, Essig, Salz und Oregano mischen und das Öl unterschlagen. Die vorbereiteten Zutaten zufügen und mischen. etwa 30 min. ziehen lassen.