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ich mag keinen Ingwer, deswegen habe ich diesen weggelassen. schmeckt sehr lecker

Hallo, ich finde diesen Salat auch einfach super

Sehr lecker! Hatte leider keinen frischen Ingwer und daher auf Pulver zurückgegriffen. Hat auch sehr gut geschmeckt, aber das nächste mal wird's auf jeden Fall mit frischem Ingwer zubereitet. Danke für das Rezept :)

Sehr köstlich, habe ich eben zubereitet und erst einmal probiert. Schmeckt sehr fruchtig und frisch mit einer gewissen Schärfe. Kommt auf jeden Fall im Sommer öfters auf den Tisch. Lieben Dank für das Rezept.

sehr lecker ... wird garantiert öfter gemacht ... danke :-)

Sehr lecker und schön gesund! Habe Walnussöl und Himbeeressig für das Dressing verwendet, hat perfekt dazu gepasst! Gute Idee mit der Orange und dem Ingwer!

Hallo, zufällig bin ich heute über dieses leckere Rezept gestolpert und habe es sofort in unser Mittagessen einbezogen. Sehr lecker!!!! Daher 5***** von mir. Vielen Dank für das tolle, kinderfreundliche Rezept! LG Badegast

Hallo elanda habe den Salat schon mehrfach gemacht und er ist immer ratzfatz weg weil er soooo lecker ist. Ich kann mich den anderen nur anschließen. Ingwer und Orange sind eine tolle Kombi! Danke für das Rezept Doro

Der Salat hat köstlich geschmeckt, der Orangensaft und der Ingwer verleihen dieser Rohkost den richtigen Kick. LG bplus

Hallo elanda! Ich habe mir den Salat gestern Abend gemacht und ihn dann heute fürs Mittagessen mit auf die Arbeit genommen. Ich habe die Menge von 2 Portionen gemacht und die Menge war als Mittagessen genau richtig für mich. Für das Dressing habe ich dennoch die ganze Orange genommen, da ich ungern Reste habe. Dafür habe ich etwas weniger Öl und Essig genommen. Ich habe übrigens Orangenöl und Orangenessig genommen (beide Rezepte hier aus der DB). Mir hat der Salat sehr gut geschmeckt! Die Mischung aus Ingwer und Orange ist einfach der Hit! Vielen Dank für das tolle Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous

Hallo Elanda, die Rezeptidee ist der Hammer! Sowas Leckeres! Die Karotten hab ich etwas in Wasser angegart, damit sie etwas bekömmlicher sind. Und da ich mit frischem Ingwer geschmacklich etwas auf Kriegsfuß bin, hab ich dafür gehackten kandierten Ingwer verwendet. Den Salat wird es so auf jeden Fall wieder geben! Grüße Sjaan

Hallo, anfangs fand ich den Salat etwas ungewöhnlich durch den Ingwergeschmack. Dann aber so lecker, dass ich mir gleich noch einen Nachschlag genommen habe. :-) Eigentlich mag ich rohe Möhren gar nicht so gern, aber in dieser Zusammenstellung schmecken sie einfach toll. Wird auf alle Fälle wiedergemacht! LG Maus_X