Ich wandel Dein Rezept ein wenig ab, indem ich den Lauch & die Margarine weg lasse und noch 2 EL Sojamehl zufüge. Die Konsistenz ist locker-elastisch und sie halten sich ca. 4-5 Tage, auch wenn sie am Ende recht trocken werden ;). Sie sind die Lieblings"brötchen" meines Mannes geworden ;). Danke für´s Rezept.